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Recommandations relatives à la pratique : Alimentation

Recommandation	Niveau de la preuve
7.0 Les infirmières et les infirmiers de tous les milieux de soins doivent réaliser une évaluation complète de la nutrition et de l'hydratation dans les 48 heures qui suivent l'admission, après l'obtention de résultats positifs à l'examen de dépistage de la dysphagie et après tout changement d'état neurologique ou médical, de manière à prévenir les complications associées à la déshydratation et à la malnutrition. En cas d'atteintes, les clients doivent être envoyés en consultation auprès d'un professionnel de la santé qui possède une formation à cet effet afin que le client puisse faire l'objet d'une évaluation plus poussée et être pris en charge.	IV

Recommandation

Niveau de la preuve

7.0 Les infirmières et les infirmiers de tous les milieux de soins doivent réaliser une évaluation complète de la nutrition et de l'hydratation dans les 48 heures qui suivent l'admission, après l'obtention de résultats positifs à l'examen de dépistage de la dysphagie et après tout changement d'état neurologique ou médical, de manière à prévenir les complications associées à la déshydratation et à la malnutrition.

En cas d'atteintes, les clients doivent être envoyés en consultation auprès d'un professionnel de la santé qui possède une formation à cet effet afin que le client puisse faire l'objet d'une évaluation plus poussée et être pris en charge.

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